Tappetino riscaldato per modellazione

100%Chef

Modello: 30/0002

Tappetino flessibile riscaldato con temperatura regolabile, realizzato in silicone alimentare. Temperatura regolabile, da temperatura ambiente a 90°C/190°F.
Prezzo IVA inclusa503,03 €


Descrizione del prodotto

Tappetino flessibile riscaldato con temperatura regolabile, realizzato in silicone alimentare. La superficie riscaldata permette di lavorare più facilmente con zucchero, cioccolato, etc.
Semplifica la lavorazione con isomalto, caramello, cioccolato senza l’uso di lampade, per fermentare latticini e mantiene la temperatura del bagnomaria, cioccolato per dipingere e gelatine.
 
Può essere utilizzato per mantenere il cibo caldo durante gli eventi catering, cosi come per la disidratazione ed essicazione. Arrotolabile e facile da trasportare.

CARATTERISTICHE
Temperatura regolabile, da temperatura ambiente a 90°C/190°F
Dimensione totale 58x38 cm
Dimensione spazio utilizzabile 54x34 cm
Velocità di passaggio da 20°C a 90°C 5 minuti
Precisione +/- 1°C

Ne parliamo anche qui:

Piatto rotante per decorazioni. Video utilizzo

Pubblicato in: Video Letto: 2007
Il DJ Food Decor della 100%Chef è il nuovo supporto rotativo automatico per facilitare la decorazione di...

Prodotti correlati

Macarrón Kit XL

Macarron Kit

Prezzo IVA inclusa88,82 €

Spaghetto Kit Classic

Spaghetto Kit Classic

Prezzo IVA inclusa28,69 €

Turning Kit


Prezzo IVA inclusa105,81 €

Piatto Rotante per Decorazioni - DJ Food Decor


Prezzo IVA inclusa582,86 €

Sifone iSi GourmetWhip PLUS 1l

Un prodotto esclusivo, manegevole, interamente realizzato ...

Prezzo IVA inclusa143,96 €

Modelli disponibili

Air-Kit - Beccucci modellanti per sifone

Air Kit 2: Beccucci di diametro e forme diverse per Sifone ...

Prezzo IVA inclusa105,81 €

servizio clienti: 800.92.60.27