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Maschera di Sicurezza per Lavorazioni Intensive con Azoto Liquido

Disponibilità: Non ci sono più prodotti in magazzino!

Unità nella scatola: 1
Produttore: : 100%Chef
Chiama per il prezzo: 800 92 60 27
La tecnica della cucina del grande freddo ha cambiato tutti gli standard ristorativi convenzionali, Face Mask permette la manipolazione dell’azoto liquido in tutta sicurezza e semplicità.

Face Mask è un prodotto della serie “Nitro” creato dalla 100%Chef™ e commercializzato in esclusiva da Gourmet Services™ in Italia.

La tecnica de “La cucina del grande freddo” contempla l’utilizzo di azoto liquido in cucina, per la creazione di piatti con grande effetto scenico e permette di realizzare sorprendenti contrasti tra consistenze diverse.

Lo Show Cooking che nasce grazie alla messa in pratica della cucina del grande freddo, permette a molti Chef di stupire i propri clienti, effettuano lavorazioni in sala e dando vita a vere e proprie esibizioni, che strappano sorrisi, generano curiosità e acclamano consensi.

Gourmet Services™ commercializza le migliori tecnologie per la manipolazione degli alimenti con l’azoto liquido, dedicando alla cucina del grande freddo una serie completa di accessori unici, sicuri, perché tutti riconosciuti da enti certificatori europei, ma anche eleganti per un servizio impeccabile. Uno tra questi è l’indispensabile Face Mask.

Face Mask è una maschera a schermo molto leggera in policarbonato con un angolo di visuale a 180°.  Fornisce  protezione ed è molto confortevole, ha un’ imbottitura sulla parte dove appoggia la fronte ed è fornita  di un elastico regolabile per adattarsi a tutte le dimensioni della testa.

I materiali di realizzazione, sono studiati al minimo dettaglio, per ottenere alte performance e sicurezza di utilizzo. Il suo utilizzo è particolarmente indicato per lavorazioni massive, mentre per lavorazione di piccola entità, il suo utilizzo può essere trascurato.

Face Mask è conforme alla norma EN 166 CE

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    Numero verde Italia: 800.92.60.27

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    Fax: +39 0861 188 11 72

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    email: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.t